Tomatsoppa
Jag älskar soppa, och speciellt tomatsoppa, tyvärr är jag den enda i familjen som tycker som jag.
Idag till lunch gjorde jag en tomatsoppa med krutonger. Ibland brukar jag även tillsätta lita kokta fullkornsmakaroner för att göra det lite matigare. Soppans ingredienser består utav; Hela tomater på burk, rapsolja, lök, persilja, basilika, vitlök och salt. Allt är mixat med stavmixer till en slät soppa och precis innan servering brukar jag tillsätta ½-1msk grädde och då blir det vad vi har hemma. Idag blev det matlagninggrädde 15%. Till soppa dricker jag alltid mjölk, annars blir det till 90% av gångerna mineralvatten. I LOVE SOUPE!
Kommentarer
Trackback
