Bella Cake

På bilden ser ni följande; En bit benfri fläskkarre bit med vitlökssmör, först precis genom stekt i ett teflonjärn sen, penslad med bbq sås och lagd på ett grilljärn i gjutjärn så att den fick riktigt fin färg. Till detta stekte jag ekologiska potatisklyfter, färska champinjoner och purjolök och till sist blandade jag i kokt broccoli. Potatis blandningen är smaksatt med endast salt, svartpeppar, färsk oregano, basilika och bladpersilja. Jag skulle anta att han väljer café de Paris sås till, men han kommer att få välja mellan den och en kall tzatziki.