Bröllops tårta?


Denna tårta är precis klar och jag blev super nöjd! Tycker att den är så levande och vacker.
Önskar att jag kunde ställa in den i vårt vitrinskåp och ha den som prynad, men om några timmar är den ett minne blott.
Bottnarna har en smak utav Citron och choklad, har även denna gång änvänt mig av min fanci fill form.
För att kakan ska bibehållas saftig pänslade jag med sockerlag innan jag fogade med icing och la på suger paste- locket. Fyllningen är en skogsbärsmousse med färska hallon den smakar ljuvligt nästan som glass.
Just denna kombination av citron, mustig choklad, bär och den det söta som finns utanpå tycker jag blir en prefekt blandning och väcker alla sinnen. Hoppas att den ska smaka! :)
Kommentarer
Trackback