Kryddig pasta i ugnen.
Månadens favorit, jag verkligen avgudar denna rätt, allt smakar så rätt i munnen, och från första början så luktar det ljuvligt. Av utseendet att dömma så skulle säkert många gissa att det är en "makaronipudding" som jag ändrat namn på, men så ligger det inte till, jag brukar använda mig av gnocchi, spagetti eller någon annan favorit pasta.
Detta innehåller istället; Rökt skinka - Purjolök - cream fraiche - Matlagningsgrädde - Nymalen svartpeppar - salt - paprikapulver - nymalen chilli blandning. Toppat med Tomat, basilika salt, peppar och chilli.
Det blir så krämigt och alla smaker gör sig till rätta tillsammans. Ska det vara fest så toppa gärna med lite liven mozzarella, eller ha det i blandningen. 200grader tills den får fin färg och lukten har spridit sig till grannarna.
Mumsfillibabba!
Kommentarer
Trackback
