Bella Cake

Dessa är ljuvliga, en fantastiskt saftigkaka med hallon och blåbär , ett lager med smör&äggkräm, toppat med lättvispad grädde med äkta vaniljfrön och lite hyvlad mörkchoklad på toppen. Någon som blir sugen??

En beställning som tog upp hela kylen, antar att jag inte behöver skriva så mycket mer om dessa, båda har de vanliga fyllningarna Men fina eller hur!

Visste inte vad jag skulle göra för middagar och lägga i frysen men kollade på Chrilles "önske" lista över middagar och snappade upp ungspannkaka. Blev med bacon och lite finhackad rödlök i, nästa gång blir det även färska champinjoner i. Det är tre bitar i varje "låda" alltså varje bit är ganska tunn precis som de ska vara.

Gick upp med Chrille halv 6 för en veckan sen, och började baka, var livrädd att någon skulle börja klaga på att jag bakade så tidigt, men cupcakes och bullar måste bakas samma dag som det ska levereras eller hämtas, kan inte stå för det annars. Men vad gör man inte för att världen ska få smaka på dessa fantastiska små bakverk?

I måndags (8/6) var jag inne i Hbg och kollade lite på den skola där det är mening att jag ska börja efter sommaren.
Sen körde jag och köpte blommor till köket och lite mat på vägen hem. Och när jag öppnar dörren så ser jag denna gulliga blomma och en kort. Har man hittat rätt man eller har man?? :) Blir så lycklig!

-Om ni inte redan sett det så är det en sommartårta, men som alla vet så kan jag inte göra den ena tårtan den andra lik. 
Jag hoppas att den var till belåtenhet  iallafall :)

 


Något gott till kaffet? Visst set det smarrigt ut, Äppelrutorna är det många som har som sin favorit, och dom
är verkligen jätte goda, jag serverar alltid rutorna med hårtvispad mellangrädde med äkta vaniljfrön. och dekorerar med vad jag har hemma. Det blev även jordgubbs cupcakes med himmels frosting med jordgubbsbitar i, smakar glass.
Lär få beställningar på dessa också :)

Så här såg det ut när man käraste kom upp på morgonen den 17maj, Det serverades ny pressad juice, kaffe, rallarekorv, ost, skivat franskbröd och givetvis koktägg med salt och majonäs på, och en liten dillkvist.

Idag skjutsade jag en kompis till svågetorp vid lunch tiden och hann inte hem innan Chrille skulle köra till jobbet. Och när jag kom hem och tittade i köket så hade han köpt mina älsklingsblommor och skrivet en gullig liten lapp! Letade själv efter tulpaner när jag handlade på vägen hem men dom hade inga. Kanske fanns en annledning? GUD VAD JAG ÄLSAR DENNA MAN!!!!

Sommartårtan är en av de mest uppskattade tårtor jag gör även en av de dyraste. Men sina 5 bottnar slår den nästan alla andra. Lite beroende på smak. 4 fyllningar blir det givetvis också, vilka är 1) blåbärssylt 2) vaniljkräm 3)Hallonsylt 4)grädde. Äggkräm och mandelspån på utsidan, dekorerade med grädde,  färska hallon, svenska jordgubbar, spån av vitchoklad, och hemmagjorda chokladhjärtan av mörkchoklad. Och heter numera sommartårta!

Innehållande 2st maräng bottnar, smältchoklad, rostade hasselnötter, äggkräm. och sen dekorerad med vispgrädde, mandelspån, skivade jordgubbar och citronmeliss. Så gott till kaffet efter maten som också var riktigt riktigt god!

Denna rätt att så fantastisk god och LÄTT. Vi älskar den båda två och blir varannan vecka som vi äter det, antingen till lunch eller middag. Vi hade det till lunch i går och blir därför middag till Christian i dag då han har eftermiddag. Resten av veckan bjuder på spagetti & köttfärssås, blodkorv och bacon och hemmagjorda piroger en dag. Skönt med 4 dagarna vecka!

Mellanmål ska det vara och idag den 4maj blev det fruktsallad med, färsk annanas, vindruvor, vattenmelon, svenska jordgubbar, physalis och lite citronmeliss. Hoppas att det smakade!

Såhär blev årets påsktårta. Blev en lite suddig bild tyvärr. Det blev iallafall fancy-fill bottnar, med fyllning av hallonmousse och bourbonvanilj grädde. fantastisk färg på äggkrämen och sen dekorerad med jelly beans, små kycklingar och en stor höna. Den blev mycket uppskattad av alla i sällskapet!